Rượu Whisky Mạch Nha Đơn – Single Malt Whisky là gì?

Trả lời: Trong khi rượu whisky pha trộn được tạo ra từ rượu whisky mạch nha đơn và rượu whisky ngũ cốc lấy từ các lò chưng cất khác nhau, thì rượu whisky mạch nha đơn chỉ có thể được sản xuất từ ​​một lò chưng cất duy nhất. Nó cũng chỉ có thể được làm bằng một loại ngũ cốc mạch nha duy nhất, thường là lúa mạch mạch nha.

Tuy nhiên, trái ngược với những gì bạn có thể nghĩ, rượu whisky mạch nha đơn không nhất thiết phải là sản phẩm của một thùng rượu whisky duy nhất – thực tế, chúng hầu như luôn là sự pha trộn của các loại whisky lấy từ nhiều thùng. Miễn là tất cả các thùng này đều từ cùng một lò chưng cất, thì ‘hỗn hợp’ cuối cùng được coi là mạch nha đơn.

Lý do các lò chưng cất có xu hướng làm như vậy là để tất cả các loại whisky của họ có hương vị chung mà người tiêu dùng mong đợi từ thương hiệu. Nếu họ sử dụng rượu whisky từ một mẻ hoặc thùng duy nhất, hương vị của rượu whisky có thể thay đổi liên tục và đáng kể, vì vậy để tạo ra các bộ sưu tập đặc trưng của mình, họ sử dụng hỗn hợp. Rượu whisky thùng đơn và mẻ đơn có xu hướng được giữ lại để phát hành phiên bản giới hạn, khi thương hiệu được tự do thử nghiệm hương vị hơn.